Ingrediente:
Făină - 250 g
Zahăr - 150 g
Ouă - 2 bucăți
Banane coapte - 3 bucăți
Praf de copt - 1 linguriță.
Soda - 1 linguriță.
Unt - 100 g
Mod de preparare: 1:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se unge o formă cu unt.
Se pasează bananele până se obține un piure.
Se bate untul cu zahărul, se adaugă ouăle și piureul de banane.
Se amestecă făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Se încorporează în amestecul de banane.
Se toarnă aluatul în forme și se coace timp de 50-60 de minute. Se răcește înainte de servire.