Овесена каша с кокос и ананас

Овесената каша с кокос и ананас е вкусна и екзотична закуска, която съчетава сладостта на ананаса и богатия вкус на кокоса. Ето как да я приготвите:

Необходими продукти:

• 1 чаша овесени ядки
• 1 чаша кокосово мляко (може и вода или друго мляко по избор)
• 1/2 чаша ананас на кубчета (свеж или от консерва)
• 1 супена лъжица кокосови стърготини
• 1 супена лъжица мед или кленов сироп (по желание)
• 1/2 чаена лъжичка ванилия (по желание)
• Щипка сол
• Нарязани ядки или семена за гарниране (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Сварете овесените ядки: В средно голяма тенджера загрейте кокосовото мляко и добавете овесените ядки и щипка сол. Разбъркайте добре.

2. Добавете ананаса: Когато овесените ядки започнат да омекват (след около 5 минути), добавете кубчетата ананас и кокосовите стърготини. Оставете кашата да къкри на слаб огън, докато овесените ядки омекнат напълно и се абсорбират всички течности.

3. Подсладете и овкусете: След като кашата е готова, свалете я от огъня и добавете мед или кленов сироп и ванилия, ако използвате. Разбъркайте добре.

4. Сервирайте: Разпределете кашата в купички и поръсете с допълнително кокосови стърготини и нарязани ядки или семена по избор.

Тази каша е прекрасна както топла, така и студена. Насладете се на вкуса на тропиците!